Frascheri è un’impresa del nord ovest italiano. Presente sul mercato da oltre 60 anni, è specializzata nella produzione di panna per pasticceria e gelateria professionale. L'azienda assicura a Sammontana la freschezza e la qualità Cinque Stelle.

Se per la scienza la panna è semplicemente un’emulsione, per tutti noi sinonimo di delizia. Può essere gustata in mille modi: come ingrediente di un dolce al cucchiaio, farcitura di una pasta o irresistibile decorazione di una torta, ma dà il suo meglio nella preparazione del gelato, rendendolo soffice e cremoso.

La panna utilizzata per i gelati Cinque Stelle è realizzata solo con latte di raccolta proveniente da allevamenti italiani e da filiera selezionata, per garantire una qualità costante. La panna viene lavorata negli stabilimenti entro pochissime ore dalla raccolta del latte e consegnata quotidianamente.